Weil die heurige Kürbis-Ernte sehr gut ausgefallen ist, stellte sich der Zauberhof in Fraham im Bezirk Eferding mit einem großzügigen Geschenk bei der Caritas ein.
Rund 700 Hokkaido-Kürbisse mit einem Gesamtgewicht von 1100 Kilogramm durfte Caritas-Mitarbeiter Daniel Hauseder für die Küchen der Standorte St. Pius und Engelhartszell entgegennehmen. „Im Bus türmten sich die Kürbisse bis obenhin“, erzählt er.
Ein herzliches Dankeschön gilt Maximilian Reisenberger und Michaela Schallaböck – im Bild mit dem kleinen Leonhard – für die nahrhafte Spende.
Um eine Vorstellung zu haben, für 400 Portionen Kürbiscremesuppe, die an einem Tag in St. Pius ausgegeben werden, benötigt die Küche etwa 60 Kilo Kürbis. Aus den 1100 Kilogramm werden neben Suppen, auch Risotto und Kürbisgemüse gezaubert.
